O Anima é um varietal de Merlot, o primeiro brasileiro a trazer a denominação Gran Reserva, vinho tinto nobre. Nascido de anos de investimento e dedicação voltados para afirmar a vitivinicultura de ponta no Brasil. Uma homenagem e reconhecimento que Galvão Bueno, fundador da Bueno Wines e o winemaker Roberto Cipresso prestam à cepa que melhor traduz a alma brasileira.
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TIPO: Vinho Tinto Fino Seco
UVA: Merlot
VISUAL: Brilhante, de coloração rubi profundo com reflexos violáceos;
AROMAS: Aromas de frutas negras maduras, com nuances de cassis, baunilha, tabaco e chocolate;
EM BOCA: Estrutura marcante e caráter aveludado, em boca se aliam a uma persistência aromática intensa e complexa.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha carnes de caça, cordeiros, risotos, escalopes de filé mignon e queijos semi-duros;
MATURAÇÃO: Maturação em barricas de carvalho francês de primeiro uso por 24 meses; Envelhecimento em garrafa por 12 meses.
ÁLCOOL: 15,5%
SAFRA: 2018
REGIÃO DE ORIGEM: Campanha Gaúcha/RS
