Visual: Predominância do tom vermelho púrpura com sutis reflexos de evolução. Aromas: Delicado e elegante lembra notas de pimenta preta, especiarias, chocolate, ameixa-preta seca e cassis. Em Boca: É um vinho que apresenta entrada atraente, ótima estrutura, com taninos marcantes e redondos, persistência longa e macia. Ótima acidez que dará vida longa ao produto. Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho estruturado, caça e demais carnes fortes e queijos maduros. Maturação: 60% da parcela estagio 10 meses em carvalho francês. Outros 40% estágio apenas em tanque de inox sobre borras finas. Uva: Cabernet Sauvignon Álcool: 13,5%