Um vinho que faz uma linda homenagem à Ana mãe do enólogo Eduardo Dorigon. Simboliza todo o amor, afeto, compreensão, educação, carinho e amizade. Ana é a base onde a família se une e se apoia.
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TIPO: Vinho Tinto Fino Seco
UVA: Pinot Noir
VISUAL: Coloração vermelho rubi
AROMAS: Aromas de frutas vermelhas como morango maduro e cereja.
EM BOCA: Em boca apresenta um bom volume e um corpo delicado, taninos redondos e macios e acidez equilibrada.
MATURAÇÃO: Sem passagem por barricas. HARMONIZAÇÃO: Ideal para massas de molho vermelho, pizzas e risotos.
ELABORAÇÃO: Fermentação tradicional com 7 dias em contato com as cascas, temperatura controlada, mínimo de 6 meses sobre as borras finas (Sur Lie) com batônnage.
ÁLCOOL: 13,%
SAFRA: 2022
PRODUÇÃO: 800 garrafas numeradas
REGIÃO DE ORIGEM: Encruzilhada do Sul/RS
